Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  19 Ekim 2018

   Kemal Süt Urfaspor'a Aday,AMA..!   URFA Yemekleri İZMİR'de Tanıtılacak   "YA TAMAM..YA DEVAM.."   ARA GÜLER YAŞAMA VEDA ETTİ   URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU   Sosyal Toplumun Psikolojik Delisi!   ERİN Yerel Televizyonlarla Görüştü   URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU   Urfaspor 3 Golle 3 Puan Bıraktı   Haliliye'deki Parklar Yenileniyor   AKÇAKALE KAMPI KAPANDI   Şanlıurfa'da Huzur Operasyonu  

Site İçi Arama

Röportaj

CEVHERİ URFAPRESS'E KONUŞTU

 AK Parti Milletvekili M.Ali Cevheri URFAPRESS.NET muhabiri Necdet Karadeniz'e konuştu.

Anket

URFASPOR TFF 1. LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR
FİKRİM YOK

Günün Manşetleri

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFES'te Urfa Yemekleri Sunumu

07 Ekim 2018 00:03

Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere sahne oldu.
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere ve damak tadına hitap ederken festivale katılan vatandaşlar yemekleri tatma imkânı buldu.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali devam ediyor. Buluşmaların Cumhuriyet tesislerindeki adreslerinde bu kez isot yemeklerinin sunumu yapıldı.

Yerli ve ulusal bir çok yayın kuruluşunun katıldığı programda bir açıklama yapan Başkan Nihat Çiftçi, “İsot’u Şanlıurfa’da bir mutfak öğesi olarak ve gastronominin hammaddesi olarak görüyoruz. Şanlıurfa’nın 12 bin yıllık mutfağına en büyük lezzeti katan İsottur. İsot bizim için bir kültür öğesi, sebebi ise özellikle Eylül ayından Ekim sonuna kadar her evde bir canlılık var, her evde bir faaliyet var. Tarlada hasat edilmiş İsot bu defa kadınlarımızın elinde güzel bir şekilde işlenilmeye başlayarak parçalanıyor, ardından evlerin damlarında serilerek güneşte kurutulmaya bırakılır. Ardından Karacadağ Bazaltından yapılmış oyuklu tezgâhlarda ahşaptan yapılmış tokmaklarla bunu parçalarlar daha sonra zeytinyağı ile harmanlayıp demlenmeye bırakılırlar. Ardından elde edilen isotlar tarihi İpekyolu pazarında bulunan İsotçular çarşısında gelen misafirler için paketlenir ve en güzel parçamız olan mutfağımızda yer alır. Yemeklerimiz ise sabah kahvaltıdan tutun gece yemiş olduğumuz çiğ köfteye kadar tüm yemeklerimizde kullanılır” diye konuştu.

Ardından yemekler katılım gösteren vatandaşlara sunuldu. İsottan yapılan her türlü yemeği tatma imkânı bulan vatandaşlar Şanlıurfa'da böylesine bir festival yaptıkları için Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye teşekkür etti.

URFAPRESS.NET
Bu haber şuana kadar 2421 defa okundu.

Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

18.10.2018 14:00 · Kemal Süt Urfaspor'a Aday,AMA..!

18.10.2018 11:00 · URFA Yemekleri İZMİR'de Tanıtılacak

18.10.2018 01:30 · ARA GÜLER YAŞAMA VEDA ETTİ

18.10.2018 00:57 · URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU

18.10.2018 00:12 · "YA TAMAM..YA DEVAM.."

17.10.2018 20:45 · Sosyal Toplumun Psikolojik Delisi!

17.10.2018 17:00 · Urfaspor 3 Golle 3 Puan Bıraktı

17.10.2018 14:11 · URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU

17.10.2018 11:31 · ERİN Yerel Televizyonlarla Görüştü

17.10.2018 07:07 · Şanlıurfa'da Huzur Operasyonu

17.10.2018 06:51 · Araç Camlarını Kıranlar Yakalandı

17.10.2018 01:36 · Haliliye'deki Parklar Yenileniyor

17.10.2018 00:38 · ARAÇ ALEV ALEV YANDI

17.10.2018 00:26 · AKÇAKALE KAMPI KAPANDI

17.10.2018 00:26 · Önce Araç Sonra Hayvan Çaldılar!

16.10.2018 10:00 · Çiftçi Danışmanlarını Görevden Aldı

16.10.2018 09:30 · Kent Konseyinden Belediyeye Destek

16.10.2018 09:24 · HARRAN TIP UMUT OLUYOR

16.10.2018 09:00 · Çiftçi Trambüs'ün Tanıtımını Yaptı

16.10.2018 08:49 · Çiftçi Trambüs'ün Tanıtımını Yaptı

16.10.2018 08:45 · "Urfa'daki Tefecilik Hikayeleri..!

15.10.2018 15:30 · Urfa'lı İş Adamı ÜNLÜ İntihar Etti

15.10.2018 14:43 · Vali ERİN Gazetecilerle Buluştu

15.10.2018 11:00 · ŞANLIURFA'DA BİR GARİP OLAY!

15.10.2018 10:55 · Haliliye'de 34 Yeni Yol Daha Açıldı

15.10.2018 01:00 · TACİZCİ ŞAHIS TUTUKLANDI

14.10.2018 18:29 · KISAS'TA AŞURE ŞENLİĞİ

14.10.2018 17:41 · Kent Konseyi Genel Kurulu Toplandı

14.10.2018 15:37 · Urfalı Polis Memuru Toprağa Verildi

14.10.2018 00:19 · Dr.KİRAZOĞLU'ndan Açıklamalar

13.10.2018 10:00 · URFASPOR MAÇI BUGÜN

13.10.2018 09:40 · Şanlıurfa'da İğrenç Olay!-Videolu

13.10.2018 09:30 · Vali Erin:PARA VERSENİZ DE YAPMAM

13.10.2018 07:54 · HAL PAZARINDA DENETİM YAPILDI

13.10.2018 05:45 · Şanlıurfa'da İğrenç Olay!-Videolu

12.10.2018 11:30 · OSB'deki Patlamada 1 Kişi Öldü

12.10.2018 11:03 · DEMİRKOL YENİŞEHİR'DEYDİ

12.10.2018 10:41 · HARRAN TIP'TA KONFERANS

12.10.2018 08:55 · Eyyübiye Hizmet Binası Tamamlandı

12.10.2018 08:30 · ADLİYEDE ARBEDE,8 YARALI

11.10.2018 20:49 · Harran TIP'tan Farkındalık

11.10.2018 18:42 · Servise Çarpan Motosikletli Öldü

11.10.2018 14:28 · Başkan ÇİFTÇİ İBO'ya Seslendi

11.10.2018 12:13 · KAŞMER PLANINI İPTAL ETMİYORUZ

11.10.2018 09:30 · "ALLAH'TAN KORKUN"

11.10.2018 09:20 · 2 İlçemizin Sınırları Değişti

10.10.2018 18:52 · ŞANLIURFA'DA İNTİHAR GİRİŞİMİ

10.10.2018 13:00 · Belediyeden KAŞMER Açıklaması

10.10.2018 12:04 · YENİ TRAFİK CEZALARI

10.10.2018 12:01 · YENİ TRAFİK CEZALARI



Flash Haber

URFA'DA FUHUŞ OPERASYONU

 Şanlıurfa'daki fuhuş operasyonunda 16 kişi gözaltına alındı.

Köşe Yazarları

İsmail MUTLU

 

İsmail ARSLAN

 

Mustafa ARISÜT

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

Hüseyin GÜZEL

 

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Osman Ataman BİNER

 

Belgin Turan SATICI

 

Ahin GÜNEŞ

 

H.İbrahim TORU

 

Ayten DOĞAN

 

İbrahim TORU

 

Necdet KARADENİZ

 

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

Mehmet YALÇIN

 

Mahmut MANCI

 

Halil ÇİNİ

 

Mehmet CANBEYLİ

 

Halil SAVAŞ

 

Müslüm AKTÜRK

 

Murat Şahin ŞAHANOĞLU

 

Adullah R.ELÇİ

 

Halil ÇAKIR

 

Metin ŞENAY

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  19 Ekim 2018