Anasayfa     Günün Haberleri     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  18 Aralık 2018

   CANBEYLİ'Yİ YAKAN DÖRTLÜKLER!   Nihat HATİPOĞLU Urfa'ya Geliyor   Karakoyun Kavşağında Son Durum   Siyasal Kampanyada Bir İlk   1 Sandıkta 350 Oy Kullanılacak   ÖSO'DAN SINIRA SEVKİYAT   ŞANLIURFALILAR DİKKAT!   Narlıdere Köprülü Kavşağı Açılıyor   Narlıdere Köprülü Kavşağı Açılıyor   BANA NEDEN VERMİYORLAR   BANA NEDEN VERMİYORLAR   Fethi Şimşek'ten Beyazgül'e Destek  

Site İçi Arama

Röportaj

CEVHERİ URFAPRESS'E KONUŞTU

 AK Parti Milletvekili M.Ali Cevheri URFAPRESS.NET muhabiri Necdet Karadeniz'e konuştu.

Anket

URFASPOR TFF 1. LİG'E ÇIKARMI?
EVET
HAYIR
FİKRİM YOK

Günün Manşetleri

Siyasal Kampanyada Bir İlk

Nihat HATİPOĞLU Urfa'ya Geliyor

CANBEYLİ'Yİ YAKAN DÖRTLÜKLER!

ÖSO'DAN SINIRA SEVKİYAT

1 Sandıkta 350 Oy Kullanılacak

Karakoyun Kavşağında Son Durum

Günün Fotoğrafı

Önemli Linkler

Hava Durumu

URFES'te Urfa Yemekleri Sunumu

07 Ekim 2018 00:03

Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere sahne oldu.
Şanlıurfa ile özdeşmiş olan İsotu tüm dünyaya duyurmak için bu yıl ikincisi düzenlenen Urfa İsot Festivali, İsot yemekleri programı ile devam etti. 36 çeşit İsot yemeğinin sunulduğu program renkli gösterilere ve damak tadına hitap ederken festivale katılan vatandaşlar yemekleri tatma imkânı buldu.

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen İsot Festivali devam ediyor. Buluşmaların Cumhuriyet tesislerindeki adreslerinde bu kez isot yemeklerinin sunumu yapıldı.

Yerli ve ulusal bir çok yayın kuruluşunun katıldığı programda bir açıklama yapan Başkan Nihat Çiftçi, “İsot’u Şanlıurfa’da bir mutfak öğesi olarak ve gastronominin hammaddesi olarak görüyoruz. Şanlıurfa’nın 12 bin yıllık mutfağına en büyük lezzeti katan İsottur. İsot bizim için bir kültür öğesi, sebebi ise özellikle Eylül ayından Ekim sonuna kadar her evde bir canlılık var, her evde bir faaliyet var. Tarlada hasat edilmiş İsot bu defa kadınlarımızın elinde güzel bir şekilde işlenilmeye başlayarak parçalanıyor, ardından evlerin damlarında serilerek güneşte kurutulmaya bırakılır. Ardından Karacadağ Bazaltından yapılmış oyuklu tezgâhlarda ahşaptan yapılmış tokmaklarla bunu parçalarlar daha sonra zeytinyağı ile harmanlayıp demlenmeye bırakılırlar. Ardından elde edilen isotlar tarihi İpekyolu pazarında bulunan İsotçular çarşısında gelen misafirler için paketlenir ve en güzel parçamız olan mutfağımızda yer alır. Yemeklerimiz ise sabah kahvaltıdan tutun gece yemiş olduğumuz çiğ köfteye kadar tüm yemeklerimizde kullanılır” diye konuştu.

Ardından yemekler katılım gösteren vatandaşlara sunuldu. İsottan yapılan her türlü yemeği tatma imkânı bulan vatandaşlar Şanlıurfa'da böylesine bir festival yaptıkları için Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi'ye teşekkür etti.

URFAPRESS.NET
Bu haber şuana kadar 2638 defa okundu.

Yorum Ekle

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Bu Kategorideki Diğer Haber Başlıkları

18.12.2018 12:46 · CANBEYLİ'Yİ YAKAN DÖRTLÜKLER!

18.12.2018 09:52 · Karakoyun Kavşağında Son Durum

18.12.2018 09:01 · 1 Sandıkta 350 Oy Kullanılacak

18.12.2018 00:57 · ÖSO'DAN SINIRA SEVKİYAT

17.12.2018 20:52 · ŞANLIURFALILAR DİKKAT!

17.12.2018 12:00 · Narlıdere Köprülü Kavşağı Açılıyor

17.12.2018 11:46 · BANA NEDEN VERMİYORLAR

17.12.2018 01:07 · Ankaradan Beyazgül Açıklaması Geldi

17.12.2018 01:00 · Ankaradan Beyazgül Açıklaması Geldi

16.12.2018 21:58 · Urfa Sınırında Operasyon Nöbeti

15.12.2018 20:07 · O SALDIRGAN TUTUKLANDI

15.12.2018 15:35 · URFASPOR GİTTİ-VURDU-GELDİ

15.12.2018 01:00 · Urfa'da Kadın Doktor Darp Edildi

15.12.2018 00:45 · Urfa'da Kadın Doktor Darp Edildi

14.12.2018 20:18 · Büyükşehirden Basına Çifte Standart!

14.12.2018 13:13 · URFA’NIN DERİN SİYASETÇİLERİ

14.12.2018 08:00 · BU ÇİLEYİ KİM DURDURACAK?

14.12.2018 00:57 · FETÖ'nün Urfa Ev Sorumlusuna Hapis

14.12.2018 00:51 · UYDU GÖRÜNTÜLERİNE YANSIDI

14.12.2018 00:46 · Urfa'nın İlçe Adayları Kim Olacak

14.12.2018 00:21 · FETÖ'nün Urfa Ev Sorumlusuna Hapis

13.12.2018 12:30 · Urfa'ya Rehabilitasyon Merkezi

13.12.2018 11:01 · Urfa'lı Aday Tren Kazasında Öldü

13.12.2018 09:19 · Hüseyin DAĞ Karaköprüspor'da

13.12.2018 05:30 · Şanlıurfada Genç Kadın İntihar Etti

12.12.2018 12:15 · VALİLİKTEN ÖNEMLİ UYARI

12.12.2018 12:00 · TIP FAKÜLTESİ Bütçesi Görüşüldü

12.12.2018 08:07 · YENİ TRAMBÜSLER GELİYOR

12.12.2018 08:00 · AK Parti Eyyübiye YK Açıklandı

12.12.2018 07:00 · YENİ TRAMBÜSLER GELİYOR

12.12.2018 00:56 · Faruk Bayuk da Başvurusunu Yaptı

11.12.2018 05:29 · Urfa FETÖ Davasında Tutuklama

11.12.2018 02:00 · Urfa Eski M.Vekiline Hapis Cezası

11.12.2018 00:24 · HDP'lilerin Gözaltı Süresi Uzatıldı

10.12.2018 11:50 · Kadın Terörist Urfa'da Yakalandı

10.12.2018 08:35 · Urfa'da Terör Operasyonu 10 Gözaltı

10.12.2018 08:23 · DİKKAT! URFA'YA YAĞIŞ GELİYOR

10.12.2018 01:00 · Urfa'da Terör Operasyonu 10 Gözaltı

09.12.2018 15:25 · Urfaspor Menemen'den 3 Puanı Aldı

09.12.2018 02:14 · Urfaspor Önemli Bir Maça Çıkıyor

09.12.2018 00:53 · URFA'DA TRAMBÜS MUAMMASI!

08.12.2018 18:50 · MEŞHUR KAVŞAKTA YİNE KAZA!

08.12.2018 17:46 · Urfa İzmir'de Çiğköfteyle Tanıtıldı

08.12.2018 09:38 · AK Parti Meclisi İçin Rekor Müracaat

08.12.2018 09:30 · MHP'nin URFA'da 3 Adayı Kesinleşti

08.12.2018 08:07 · MHP'nin URFA'da 3 Adayı Kesinleşti

07.12.2018 20:59 · AK Parti'den Urfa'da İlginç Anket!

07.12.2018 17:38 · 9 KATİL ZANLISI YAKALANDI

07.12.2018 09:36 · MHP'NİN URFA ADAYI BELLİ OLDU

07.12.2018 09:00 · URFASPOR'DAN TARAFTARA JEST



Flash Haber

Ankaradan Beyazgül Açıklaması Geldi

 Beyazgül'ün adaylığının geri çekileceği iddialarına AK Parti Genel Merkezi'nden açıklama geldi.

Köşe Yazarları

Mustafa ARISÜT

 

Yusuf AKTAŞOĞLU

 

Ali ÇİZMECİOĞLU

 

Mahmut MANCI

 

Osman Ataman BİNER

 

İmam Hüseyin SAVAŞ

 

Mehmet YALÇIN

 

Op.Dr.Yusuf Vehbi OCAK

 

Ahin GÜNEŞ

 

H.İbrahim TORU

 

Ayten DOĞAN

 

İbrahim TORU

 

Halil ÇİNİ

 

Belgin Turan SATICI

 

Hüseyin GÜZEL

 

İsmail MUTLU

 

İsmail ARSLAN

 

Mehmet CANBEYLİ

 

Halil SAVAŞ

 

Müslüm AKTÜRK

 

Murat Şahin ŞAHANOĞLU

 

Adullah R.ELÇİ

 

Halil ÇAKIR

 

Metin ŞENAY

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

DENEME

 

Anasayfa     Günün Haberleri     Sitene Ekle     Urfapress Tv     Yazarlar     Foto Galeri     Künye     İletişim  

  18 Aralık 2018