Ciğer kültürü Ankara'da Doney Usta

06 Ocak 2010 14:44

Hemşerimiz Doney usta Ankara’da Urfa ciğer kültürünü yaşatıyor.. 

Hemşerimiz Doney usta Ankara’da Urfa ciğer kültürünü yaşatıyor


 


 


 


Ankara balgat semti Ziya bey caddesi No 12 de yeni açılan “Doney Usta” 63 Ciğer-kebap-künefe (kadayıf) evi Ankara’da ilk defa sabah ciğer kebabı keyfi yaşanıyor.


Ciğerin yanısıra Urfa kebap kültürünüde yaşatmaya çalıştığını belirterek mekanına Patlıcanlı kebap,dometesli kebap, sade kebap(Haş haş kebap)


Çöp şiş,tavuk şiş,karışık Siverek kebabı ideal çoban salatası,meşhur künefesiyle (kadayıf) seçkin müşterilerine hizmet vermektedir.Bir çok ünlü isimde uğrak yeridir,Doney Usta 63 Ciğer-Kebap-künefe evi.


Hedefinin Ankara’da marka olmasının olduğunu belirten Doney Usta, başka şubesinin olmadığını belirtiyor.Kendisiyle görüştüğümüz Doney Usta Urfa kültürünü(Mutfak-kebap kültürü)Ankara’da yaşatmaya çalıştığını ve bu konuda çok iddalı olduğunusöyledi.Urfa’dan


Ankaraya gelen hemşerilerine hizmet vermekten çok mutluluk duyduğunu söyleyen Doney Usta Türkiye’nin her yerinden gelen müşterilerinede çok kaliteli hizmet verdiğini ve kendisinin yiyemediği hiçbir ürünü müşterilerine ikram etmemeyi kendine ilke olarak kabul ettiğini ifade etti.İş yerinde müşterilerine ikram ettiği ürünlerinin çoğunun Urfa’dan geldiğini söyledi.Haftanın bir günü(özelliklede Cuma günleri saat 5 de) çiğ köfte ikramı yapılmaktadır.Özellikle ciğere düşkünlüğü ile bilinen Hemşerimiz Sayın İbrahim Tatlıses’e kendi eliyle ciğer ikram ettiği günleri beklediğini belirtti.Müşterilerinin her türlü dilek ve şikayetlerini büyük bir memnuniyetle değerlendiriyor Doney Usta.


Bizde Urfa Haber ve URFAPRESS.NET İNT. Gazetesi olarak Şanlıurfa kebap-çiğer-künefe (kadayıf) kültürünü yaşatmaya çalışan Doney Usta 63 ciğer-kebap-künefe evine başarılar diliyoruz…


URFAPRESS.NET--URFAPRESS.COM